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吃燕窝的准妈咪进来

277134怀孕妈妈

昨天去正佳买燕窝,首先在三楼友宜商场的滋补区看了几间店,那里的价钱超贵,白燕条(印尼产)也要36元1克,我i在北京路“采芝林”买国产的一级白燕盏才37元1克。舍不得买,后来去盏记(在网上听说很多妈妈都吃它家的)看到全场7.5折,走进去看看,有很多不同品种价格可选择。在网上看到资料说燕条的效果其实和燕盏差不多,便买了1两试一试(因为规定要买1两以上才有7.5折优惠)。原价32元1克折后24元1克(看上去当然样子没有36元1克的好),我买了1233元,就有51.4克,大约8只盏的量)。但是在买的时候服务员不给我慢慢挑,是她随手拿出来的,有些太零碎的和两只看上去质量很不好的我要求换了(听她们的意思是燕条不可以挑,不可以每只都换)。   
     总体来看,我觉得打了7.5折后盏记的燕窝性价比还是挺高的,它们产地都是印尼的。但是我今天晚上才炖来吃,现在不知道口感如何,有兴趣的妈妈可以去看看啊!
2008/05/02
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vi韦vi韦沙发
colorv:
罐头装的得唔得?例如白兰氏个D。 自己炖好似好麻烦?
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还不如不吃,又没营养,又添加。燕窝含量太低
2008/05/05回复
我老公去香港也去买了!可是我老是忘记吃呢!有什么好的吃法,介绍一下给我!!!嘿嘿!
2008/05/05回复
离子:
我吃了三次,都是在睡先吃的,前后两次都有睡不着现像,我都不知道是不是燕窝的原因!!?
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燕窝最好是早上空腹吃
2008/05/06回复
我都有吃,不过是在淘宝上面买的,也是吃燕条,感觉质量都几好
2008/05/06回复
用量、用法:
1.燕窝要先用清水浸透,待其吸水发大:白燕盏须浸泡7-8小时,黄燕盏浸泡10小时,血燕盏则须浸泡12小时;浸过燕窝的水不用保留。

2.把浸泡的燕笺放在掌心上,如果有细毛,就用不钢钳拣去细毛。我们的燕窝都很干净的,所以也不要这么麻烦,如果有不干净的,那也不是很多的,请购买我们的买家放心!

3.把浸泡好的燕窝放燕窝入炖盅中,注入滚水,以刚盖过燕窝为好。

4.放炖盅於沸水锅中,沸水约及炖盅一半高度。

5.白燕盏用文火炖20-25分钟;黄燕盏炖30-35分钟;血燕盏炖60-70分钟。

6.为方便长期服食,每次可炖够一星期量。待燕窝冷却后,用保鲜纸封好,放到雪柜内待用。要注意储於冰箱内的炖好燕窝不可加入调味品,食时才加。

7.新鲜炖好的燕窝最多可保存一星期,放冰箱内太长时间会变坏、变酸。

燕窝食谱
冰糖炖燕窝
     配料:白燕窝,冰糖适量
     炖制方法:将浸泡好的燕窝放入炖盅或炖锅,内加清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖30-45分钟,炖至燕窝晶莹通透.且有蛋清香时,加入冰糖。再炖几分钟,冰糖化了即可食用。
2008/05/06回复
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