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吃燕窝的准妈咪进来

276834怀孕妈妈

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燕条系米燕碎啊?????
2008/05/04回复
听说血燕很可能熏过才使颜色变深的,所以孕妇最好还是不要吃血燕比较好,吃官燕比较放心
2008/05/04回复
laterlater23楼
最近也在考虑买来吃
2008/05/04回复
vi韦vi韦24楼
“盏记”和“楼上”这2个牌子好像都不怎么样,特别是盏记在hk早就都已经媒体曝光,指出水分比较大,不实等问题,hk都这样,国内就更差了,为什么妈网这么多妈妈们还买这2个牌子啊。

[ 本帖最后由 vi韦 于 2008-5-4 16:28 编辑 ]
2008/05/04回复
2008/05/04回复
我是找熟人买燕窝碎的,虽然去毛有点麻烦,但又便宜又好吃
2008/05/04回复
stop9911:
我是找熟人买燕窝碎的,虽然去毛有点麻烦,但又便宜又好吃
查看原文
你托人买多少钱一克?那一分钱一分货,既然是燕碎,那多多少少都会有点毛的啦!唯有自己麻烦点就是了!
2008/05/04回复
yafiiyafii28楼
HK一斤十六两
2008/05/04回复
我也由开始有BB就每天都吃,感觉是好润。
2008/05/04回复
vi韦vi韦30楼
colorv:
罐头装的得唔得?例如白兰氏个D。 自己炖好似好麻烦?
查看原文
还不如不吃,又没营养,又添加。燕窝含量太低
2008/05/05回复
我老公去香港也去买了!可是我老是忘记吃呢!有什么好的吃法,介绍一下给我!!!嘿嘿!
2008/05/05回复
离子:
我吃了三次,都是在睡先吃的,前后两次都有睡不着现像,我都不知道是不是燕窝的原因!!?
查看原文
燕窝最好是早上空腹吃
2008/05/06回复
我都有吃,不过是在淘宝上面买的,也是吃燕条,感觉质量都几好
2008/05/06回复
用量、用法:
1.燕窝要先用清水浸透,待其吸水发大:白燕盏须浸泡7-8小时,黄燕盏浸泡10小时,血燕盏则须浸泡12小时;浸过燕窝的水不用保留。

2.把浸泡的燕笺放在掌心上,如果有细毛,就用不钢钳拣去细毛。我们的燕窝都很干净的,所以也不要这么麻烦,如果有不干净的,那也不是很多的,请购买我们的买家放心!

3.把浸泡好的燕窝放燕窝入炖盅中,注入滚水,以刚盖过燕窝为好。

4.放炖盅於沸水锅中,沸水约及炖盅一半高度。

5.白燕盏用文火炖20-25分钟;黄燕盏炖30-35分钟;血燕盏炖60-70分钟。

6.为方便长期服食,每次可炖够一星期量。待燕窝冷却后,用保鲜纸封好,放到雪柜内待用。要注意储於冰箱内的炖好燕窝不可加入调味品,食时才加。

7.新鲜炖好的燕窝最多可保存一星期,放冰箱内太长时间会变坏、变酸。

燕窝食谱
冰糖炖燕窝
     配料:白燕窝,冰糖适量
     炖制方法:将浸泡好的燕窝放入炖盅或炖锅,内加清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水文火炖30-45分钟,炖至燕窝晶莹通透.且有蛋清香时,加入冰糖。再炖几分钟,冰糖化了即可食用。
2008/05/06回复
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