这是切面，因为好吃，蛋糕没几下就被大家分光了，好在我及时让大家手下留情，拍下了这张照片。

我觉得这个蛋糕就是原料复杂点，其实比电饭锅蛋糕还容易成功呢。

谢谢！

我是用鱼胶粉做的，没有腥味。

一定能成功的，到时记得上PP啊。不能尝，至少也能饱饱眼福啊

第一次做，也不知道好不好吃，所以不敢太张扬。下次做的话，一定给你留啊。

，把我赞坏了。我也是看到很多JM做得很漂亮，所以学着做一下而已。

，把我赞坏了。我也是看到很多JM做得很漂亮，所以学着做一下而已。

网络原因，重复回帖了 。

[ 本帖最后由 晓妍 于 2008-5-5 13:33 编辑 ]

我是这样做的：

1.将一包趣多多（9块的小包装）压碎，加黄油搅拌后在7寸活底模内压实，然后放在冰箱内冷藏一小时备用

2. 芒果（约500g）一半打成泥，一半切成丁备用

3. 光明淡奶油（约150g）加适量砂糖打发至原来的三倍大小

4.卡夫芝士（250g）隔水融化后分三次加入约150ml牛奶和适量砂糖拌匀

5. 鱼胶粉用温水调成鱼胶水

6.将2、3、4、5步内的东西混合在一起后倒入有饼干做底的活底模内（我是加一半然后再铺了一层芒果丁，接着再倒另外一半的）。然后放在冰箱冷藏约2个小时。

7、装饰部分，我是铺完剩下的芒果丁后用罗伯臣果冻粉融化后浇在上面的。浇完果冻水后要在冷藏1～2个小时。

好了，整个过程就是这样了。看起来好像挺复杂，其实做起来还是挺容易的。就是这种蛋糕的材料，热量都比较高，怕胖的MM不能多吃哈。

[ 本帖最后由 晓妍 于 2008-5-6 13:08 编辑 ]