我的韬韬我正在参加美食版和厨房版的7日打卡活动【美食打卡挑战】
详情可戳☞【美食打卡挑战】参加7日打卡挑战，赢核桃油、电脑包，瓜分金币池！
***********************************************************************************************
每次娃们说想吃啥吃啥，师奶就特别有动力
【美食打卡挑战】师奶的美食，只为娃的一句话
1054333美食&下厨
2019/03/26
精选回帖
淡淡雅雅全部回帖
流沙包
我的韬韬楼9楼淡淡雅雅:
没有发起来啊？请问酵母是要先混成5ml水还是说酵母粉5ml干的直接和面粉鸡蛋混合?[图片][图片][图片]
查看原文我是直接倒5毫升的酵母和鸡蛋到低筋面粉里哦，然后倒红糖水，和至酸奶状，发酵半小时，然后醒5分钟这样，接着蒸半小时，闷5分钟，就可以开吃了。
2019/03/30回复
淡淡雅雅10楼不得要领啊😭😭😭
我把5ml苏打粉和500ml低筋面粉和鸡蛋一起倒到晾好的红糖水混合成糊状，然后等了35分钟，然后蒸30分钟，就这样了，没发。
不知道是酵母，发酵 醒等等具体怎么样的……
我把5ml苏打粉和500ml低筋面粉和鸡蛋一起倒到晾好的红糖水混合成糊状，然后等了35分钟，然后蒸30分钟，就这样了，没发。
不知道是酵母，发酵 醒等等具体怎么样的……
2019/03/30回复
我的韬韬楼13楼淡淡雅雅:
红糖水和面粉比例有要求吗？面糊是偏干的，还是偏水的啊？酸奶其实不干的啊。
查看原文红糖水不多就倒凉开水下去和面，我经常做红糖红枣糕，因为大宝特别爱吃。红糖水没有特意强调多少量，喜欢甜点就多放点。放鲜奶下去和面我也试过
2019/03/31回复
Candy0526
美喇月子中心
感谢分享~~
w小虫子
liumeilnh
