闲来无事倒腾了一下家里的烤箱，这次弄的是番薯酥，简单易做，真是手残党都能上手。1.番薯蒸熟，放锅里控干水，炒的过程中加些糖；2.蛋挞皮自然解冻，把炒好的番薯放进蛋挞皮， 捏成饺子形状，3.给捏好的酥皮刷一层蛋黄（这样出来的酥皮会更好看）记得要在锡纸上涂一层油，要不酥皮会粘在锡纸上，不容易拿开4.撒点黑芝麻5.预热烤箱，我开的是上下管200度，烤十几分钟就可以吃了。 番薯软儒可口，酥皮酥脆，味道很好，做法也很便利，零失败，喜欢的麻友可以试试。
远离尘嚣
远离尘嚣楼
