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和大笨象先生一起10年的我 几乎没有做过饭
燃鹅却为了这个男人 每天开始各种捣鼓研究吃吃喝喝了
真爱!一定是真爱!
这次要SHOW的是“胡萝卜菠菜小方”
名字随我喜欢起的 哈哈 因为和做牛奶小方的样子很像嘛

材料
菠菜(随意) 鸡蛋1个 淀粉6克 米饭(随意) 胡萝卜(随意) 虾皮(随意) 水
基本上是看着份量喜欢的下 哈哈
1、鸡蛋打散,分成2份待用
2、6克淀粉+6克水搅匀,分成2份待用
3、菠菜和胡萝卜焯水,菠菜焯30秒左右即可,冷水过一下菠菜保持新鲜的绿色
胡萝卜稍微煮久一点怕硬

4.胡萝卜 菠菜 虾皮切碎(我们的还没一岁 所以虾皮提前拿水泡过2回去下盐分)

5. 菠菜 胡萝卜 虾皮混入一份蛋液中,再+如淀粉水搅匀
碗里刷油
水滚后下锅蒸15分钟 蒸熟成型即可

6.米饭和另外一份蛋液 水淀粉一起混合
把上面的蛋羹脱出来 底部PO一层米饭蛋液 再放回去蛋羹 再PO一层米饭蛋液
水滚后下锅蒸15分钟 蒸熟成型即可
脱模出来 切成小方 凉快等大爷赏脸
