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【小肥爱吃肉】“鸿门宴”之番禺老字号沙龙酒家

1295031美食&下厨

    家里的装修,已经进行中了,为某些事情,让我这个对装修一窍不通的师奶仔焦头烂额

    无奈之下,我深思一个晚上

    我效仿古人,设“鸿门宴”把工头和设计约来,好好斟一斟!

    地点我准备定好吃点的,鸡腿打人嘴巴软!

    还要近我家,忽然我就想起来沙龙酒家!

    说起这家店,我估计大多数的番禺人都知道吧?听说是老字号了,我去吃过几次,感觉出品挺好,环境也好,价格嘛,嗯,略贵点,不过,姐豁出去了,不达目的誓不罢休!




    呐,环境是不是还不错?

    正午时分,大厅有点闹哄哄的,人很多!

    运气好的话,可以订到个包间,可惜,我坐大厅啦!


    餐具也不错的~


    特别提下,这里的餐前小菜中的小青瓜,味道好好吃,不是那种醋的酸味,那种酸味好清新呀,几小块吃下去,超级醒胃!我好想再来一盘的!




    中午特别特别热,这里的有茅根竹蔗水,还有红萝卜一起煲的,嗯,正好,那来一打~

    一大杯灌下去,解暑!味道很像家里的那种味道,加的糖不多,很好喝!




    这里的汤都不错,之前喝过其他的汤,这次考虑到2个都是大男人,我选了个粉葛鱼汤,加了果皮一起煲,汤入口好舒服,正喔~ 




    无鸡不成宴呀~

    我这个鸿门宴,更加不可缺少这个鸡~

    这里的一个招牌菜,是药膳乌鸡,这个大家可以试下的,我推荐~

    切好拿上来,吃下去,嫩滑,一点都不柴,淡淡的咸味,有点类似当归呀之类的药材的味道,好像很滋补的感觉!

    我们平时吃乌鸡,都是煮汤的多,很少这样像白切鸡一样去吃这样的乌鸡,忽然地这样吃,很新鲜。

    我的小肥,已经消灭了2个鸡腿了!




看,多嫩!




    这里的乳鸽,也挺不错的。

    沙龙这边是乳鸽,是属于干身一点的乳鸽,肉很结实,有点略咸,越嚼越香的感觉!




    卤水拼盘,这个我觉得一般般啦~

    小肥喜欢吃鹅翅之类的,,这个他要求点的,我觉得不是太入味,就没有多吃~



    这 个是铁板菜。

    不知道哪位男士跟我说,男人都是特别喜欢铁板菜和砂锅菜,我也就相信了。。。毕竟小肥他爸好像也是这样的~

    这个是铁板竹肠,后面的量不够一份,加了其他的什么在里面,味道不错,我吃了那竹肠爽口!






    砂锅鱼头,我也特别喜欢!

    砂锅鱼头真是那些不是食肉兽都抗拒不了的肉肉来的,喜欢鱼头的人都知道,鱼头真是非常非常美味的一种东西,特别是口感,又滑又嫩,而且感觉不会肥,味道真是一级棒的!







    还有,这个烧鸭还是烧鹅捞面,好好吃喔!

    是那种不是太吸水的粗面,但是面又比较爽口,好像乌冬面那种,汤汁做的不错,好香,伴着汤吃,好正!最后他们几个男人也没有怎么吃饭,都是吃这个面了,我也吃了一大碗,好吃!



    最后了,是沙龙的特色了。。。。

    送绿豆沙!

    偷偷滴说啦,这个是我的期待的环节来的,因为,沙龙的绿豆沙,做得很不错!v69



    小肥,还是真正遗传了我!v66

    最终,鸿门宴目标达成了。。。。真是一场成功的鸿门宴!

还真是应了那句话:没有什么是一餐饭谈不成的,如果谈不成,那就两餐饭吧!


 
2019/06/24
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荭之车荭之车沙发
美食诱惑啊
2019/06/27回复
广州喜迎门设计:
肉肉肉,好香啊,想吃
查看原文
我们都喜欢吃肉肉尼
 
2019/06/27回复
2019/06/27回复
2019/06/27回复
不错不错
2019/06/28回复
谢谢分享。.
2019/06/29回复
2019/06/29回复
|梅_5847:
谢谢分享。.
查看原文
太客气啦,谢谢顶帖
2019/06/29回复
😍😍😍😍😍
2019/07/01回复
leanneyleanney11楼
沙龙酒家味道确实不错,不过好像做完今年就不做了
2019/07/01回复
leanney:
沙龙酒家味道确实不错,不过好像做完今年就不做了
查看原文
啊?真的吗?那还是挺可惜的尼
2019/07/01回复
美貌与智慧并存的师奶仔值得点个赞
2019/07/01回复
原来的ID叫cokyee:
美貌与智慧并存的师奶仔值得点个赞
查看原文
多谢多谢,不敢当呀😏
2019/07/02回复
这些我也喜欢吃,消费如何?
2023/04/18回复
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