通心粉和鸡蛋饼怎么做

通心粉：
把材料（例如红萝卜，肉类等）切好放保鲜盒冰箱，通心粉用清水过一下，然后用凉水泡个10分钟（没时间可以不泡，泡10分钟只是煮的时候比较快熟而已），然后水煲滚后放入通心粉，我是每几分钟夹一旧试试软了没，煮至你觉得不硬了就可以捞起，放在开水中备用，然后再重新煲水，滚水后放材料进去，滚到材料出味了熟了放油盐糖，再把通心粉倒进去，再次滚起就可以了。

鸡蛋饼：
鸡蛋2个，2-3汤匙鲜牛奶，面粉（筛一下，应为有些一粒粒的）3-4汤匙吧，都是大概，少许糖或少许盐（甜咸个人口味放就可以），搅拌之后，不粘锅不用放油，小火慢煎，锅热后倒进铺平，看到有小孔差不多定型了就可以反转了，然后熟了就可以夹起了。

大概流程是这样子

谢谢美妈，好详细

像火腿肠，丸子几乎都有，不太好，不如自己制作肉片放心

好厉害每天都不一样

不客气~做妈妈的都是想孩子肯吃东西，哈哈哈

是啊，所以每次都不给吃多，可以用新鲜鸡肉和瘦肉代替的，材料都是自己搭配就好，不一定按我的

不是的，汤面粉还是会有重复的，哈哈哈，尤其现在天气冷，还是吃汤面粉比较好

赞赞赞 蛋卷怎么做的 西多士怎么弄

蛋卷：
先把里面要放的材料煮熟，放起备用，然后打鸡蛋（放盐或糖），然后不粘锅（可以放少许油，或黄油，也可以都不放），热锅后调慢火，倒鸡蛋进去，大概5成熟就把材料放进去，然后火速卷起来，开始翻，记得要慢火！看到鸡蛋熟了就oj啦！

西多士：
1.先把方包切边，我买的是已经去边的，然后一开四备用，
2.里面的材料可以放花生酱，或芝士配火腿（先煮熟）或脆皮肠（先煮熟）或酸奶等等，自己喜欢就好！生的材料必须提前先煮熟哈！然后两块面包夹在一起为一块西多士，
3.打鸡蛋，加糖，少许鲜牛奶，搅拌，然后就可以把夹好的西多士放进去沾满蛋液，
4.热锅放油或黄油，然后也是慢火，把沾满蛋液的西多士放进去煎，多翻翻，记得360度翻，因为边边上也有蛋液，差不多金黄色就可以了！

我家的是不粘锅，我基本不放油，偶尔放一丢丢黄油让它香点而已。

周末试试先，我也是用不粘锅，但习惯性放油

放少少咯，黄油你也可以试试，几香的

下午茶

很有心思，点赞