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最近二师兄太贵,就在鸡鸭肉上动脑筋,鸡腿啖啖肉,孩子喜欢。
鸡腿肉斩块加盐、糖、胡椒粉等腌制半小时左右

配菜有青红辣椒,土豆和蘑菇,配料姜蒜红葱头切好,喜欢辣的话还可以加点小米椒

热锅冷油,油热中火炒香配料后,把腌好的鸡腿肉两面煎香后放入调味料,炒匀后加水焖煮,中途加配菜一起焖

所有主料配料水都放齐后,可以移到砂锅里慢慢焖,半小时左右,香喷喷黄焖鸡肉出锅

配饭,可以一碗接一碗😀😀
