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【鼠不尽的年味】虾皮紫菜鸡蛋饼

344011美食&下厨

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虾皮紫菜鸡蛋汤相信很多人都吃过,虾皮紫菜鸡蛋饼有吃过的人吗?最近朋友都冒出了很多大厨,面食也成了很火的食材,面粉除了做包子,包饺子,烙饼,现在很多人在家里自制凉皮等,我还是省事的那个,面粉和其他材料混合下锅直接煎熟就吃。







2020/02/11
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面粉,虾皮,鸡蛋,紫菜


紫菜和虾皮现泡一会去除多余的杂质和盐分


盘子里放入适量的面粉,打入鸡蛋,放入虾皮和紫菜,再放盐和胡椒粉调味


放入适量的清水搅拌


面粉没有固定放多少,太稠了就加多点水,太稀就加点面粉,只要搅拌成酸奶的状态就可以了
2020/02/11回复

锅里烧干水放入适量的花生油


一次就用勺子舀一勺下去


平滩开后先等一面煎好


再反面煎另一面,煎饼用中小火煎,几分钟就可以煎一个


吃煎饼番茄酱是标配
2020/02/11回复
哈哈,依个好有创意!
2020/02/11回复
谷影谷影5楼
看着都流口水了啊
2020/02/11回复
路过,帮顶。。
2020/02/12回复
陆无双:
哈哈,依个好有创意!
查看原文
紫菜鸡蛋汤是我们🏠经常喝的,做成饼同样受欢迎
2020/02/12回复
谷影:
看着都流口水了啊
查看原文
蘸上番茄酱口感一流怎能不流口水🤤
2020/02/12回复
满分,不可挑剔
2020/02/13回复
唔错,好像炸虾堆
2020/02/13回复
看着就美味
2020/02/16回复
靓.......
2020/02/17回复
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