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【四月打卡挑战】+第一次整蛋糕

19733美食&下厨

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疫情期间,不断整戚风蛋糕,想突破一下自己,研究了点整CREAM,终于出去入货一番后。。。
呢次装备、用料齐全了~



戚风蛋糕,做得还算可以,起码对于我呢个净系识得睇攻略的人来说,还可以吧。。。。不能跟妈网内各位烘培高手相比

 

 

 



 


卖相很一般,草莓搭构颜值。。。


2020/04/09
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路过~~~留下脚印 ^_^
2020/04/09回复
A-g-e-n-tA-g-e-n-t板凳
赞一个👍

室温太高了,奶油不成型,下次开着空调来打吧😃😃
2020/04/10回复
A-g-e-n-t:
赞一个👍室温太高了,奶油不成型,下次开着空调来打吧😃😃
查看原文
这个是春节后的时间做的,那时候天气挺凉的,然后打奶油的盘子我都是冷藏过的~~

纯粹是我自己不懂拿捏,毕竟第一次做,哈~~~

下次,会更好,嘻嘻

谢谢指导。
2020/04/10回复
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