帖子详情

【四月打卡挑战】吃春天也是吃桑叶

346218美食&下厨

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
活动详情可戳
晒宅家美食解馋外卖,回味餐厅美食,发帖就有礼!瓜分上万金币!


************************************************************************************



春暖大地到处都是绿油油的,春天是绿色的,餐桌也是绿色的……这个时侯桑叶最嫩,可以用来滚汤,炒或凉拌都很是美味,今天要来一道凉拌桑叶,用洋葱蒜头爆香加生抽做酱汁,十分简单却万分美味。





2020/04/09
全部回帖




在钱大妈买的桑叶4块多一袋



2020/04/09回复
[attachimg](null)[/attachimg]attachimg](null)[/attachimg]attachimg]17098231[/attachimg]洋葱切丝,蒜头去皮拍烂切碎


锅里放入花生油,热油后放入洋葱和蒜头爆出香味,看到有微微发焦有香味就可以了


碗里先倒入生抽趁着油热马上倒入碗里,



这是我们家的万能蘸料,蘸肉类青菜类都可以哈


将蘸料淋上桑叶





就完成了这道十分简单却万分美味的凉拌桑叶,做凉拌桑叶一定要选择最嫩的芽尖部分,否则太老塞牙也不好嚼。
2020/04/09回复
大玥玥:
4蚊大概几重呀?我去朋友农场12一斤
查看原文
没看有多重,所有煮了就这一盘
2020/04/10回复
kikicoolcool:
桑叶要鲜嫩才好吃。不然会有“”鞋“”的感觉
查看原文
只吃桑芽的部分哦
2020/04/10回复
2020/04/10回复
wi11:
我对袋没概念
查看原文
一袋就做出来一盘菜啦
2020/04/13回复
猜你喜欢

最是温柔这抹绿|四月吃货必试:牛油果大虾比萨

【卡卡舌尖上的旅程】草根乡味----清远洲心烧肉

【区区有美食】(天河区)SoupCasa卡萨浓汤

【区区有美食】天河VT101元气寿司,他他牛寿司名不虚传,超赞!

【街头小吃】+糖水之王百花甜品

【街头小吃】老广味道正宗濑粉@合兴小食店

热点推荐

旧魂换新颜 东莞记忆嘎嘎出片

深圳水贝的黄金可靠吗?想买金镯

准备断亲!我爸以死相逼拒绝帮我带娃

顺德觅食走起!网红餐厅食饭好夸张

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

全家福慎重考虑

#蛇来运转,年味迎新#大年初七,祈福,游湖

一大早的坏消息

#蛇来运转,年味迎新#山上挖竹笋

#蛇来运转,年味迎新#龙门温德姆休闲三天

#蛇来运转,年味迎新#+闪现双月湾

2025年那些值得期待的假期

查看更多热点 >

回帖