帖子详情

【四月打卡挑战】“美食”抗疫篇

721224美食&下厨

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
活动详情可戳
晒宅家美食解馋外卖,回味餐厅美食,发帖就有礼!瓜分上万金币!


************************************************************************************


#01

人间四月天,4月8日终于赢来武汉解封,复工复产全面恢复,但真的仍未到松劲的时候,家庭煮妇们还是要在饮食上把好关,不可放松警惕,加油💪看到妈友发的甜薄撑,因为一直在减肥路上奔跑,所以今天来一道咸薄撑,和甜薄撑比起来,变化可以很多,而且更容易制作成功。









材料:半根腊肠、香菇(小)2朵、虾米(随意)、葱花(适量)、也可以放春天的韭菜😁、糯米粉、粘米粉、水(适量)、加点五香粉、盐、白砂糖、胡椒粉少许,上述材料混合,放入锅中煎,这里敲重点,热锅冷油,倒糊熄火,用锅铲撑开一样的厚度再开火煎轻轻晃动,面饼可动,翻面再煎,出锅。卷起来直接吃,超有满足感
2020/04/11
全部回帖
谷影谷影沙发
不错,赞一个👍
2020/04/19回复
eikaeika板凳
谷影:
不错,赞一个👍
查看原文
谢谢鼓励,有时间会更下去
2020/04/19回复
Day10:疫情期间出外就餐,一定要选择高大上的地方,而且人与人间隔必须1米以上,18日选择了半岛(哪家分店就不写了,有广告嫌疑),出口很棒,只是价格不太实惠。但目前安全第一。











鱼皮爽口弹牙、卤水拼盘不功不过、乳鸽皮脆肉嫩、叉烧肥瘦恰到好处不塞牙、肥牛不喜因为辣,还有5、6个菜因为顾着吃,忘记拍照📷。除了价格,环境、出品都是一流。
2020/04/20回复
一定要想点法子瘦,网上买了黑麦粉,研究如何做无糖无油的欧包,昨晚试了一下,就是发酵时间有点长,其余都超满意。









今早测试了一下,3片黑麦包+1个鸡蛋+1盒200升的牛奶,大概可以饱腹到下午3点
2020/04/21回复




自制酒糟,饿了加一个鸡蛋和几粒枸杞,降温的时候喝一口,浑身舒爽
2020/04/24回复
今天有时间折腾了一个拉花古早蛋糕,还算满意







成品不太甜,共3个蛋,方子是在下厨房找的,按步骤一步步完成,对于做蛋糕,感觉还是比面包简单许多,但糖太高,这次减到28克,感觉不太甜,挺好吃的
2020/04/25回复
我的韭菜饼,里面有粉丝、蛋和韭菜,做法如图













不难,也不容易,香喷喷
2020/04/26回复
今天做了入口即化的蒜泥白肉,香的不要不要的





还蒸了条鱼,吃撑了
2020/04/27回复
eikaeika10楼
做了网红斯巴达式芝士蛋糕,但热量真的是高,但忍不住吃多了几口,味道谁吃谁知道











图4、5是在冰箱冷藏8小时后的味道,网上方子很多,真的不难。
2020/04/28回复
楼主用的是哪个牌子的芝士啊?
2020/04/29回复
eikaeika12楼
妙可蓝多,一直用这个,好像超士里比较好买
2020/04/29回复
楼主吃这么多好吃的东西,看到流口水
2020/04/29回复
eikaeika14楼
小羊羊儿:
楼主吃这么多好吃的东西,看到流口水
查看原文
谢谢,喜欢自己倒腾
2020/04/29回复
猜你喜欢

手把手教大家做最爱的芒果千层

广式元气早餐(附#广式惹味萝卜糕做法#👇🏻👇🏻)

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

【小猪爱吃】金灿灿~嘎嘣脆~黄金玉米烙饼!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

旧魂换新颜 东莞记忆嘎嘎出片

深圳水贝的黄金可靠吗?想买金镯

准备断亲!我爸以死相逼拒绝帮我带娃

顺德觅食走起!网红餐厅食饭好夸张

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

全家福慎重考虑

#蛇来运转,年味迎新#大年初七,祈福,游湖

一大早的坏消息

#蛇来运转,年味迎新#山上挖竹笋

#蛇来运转,年味迎新#龙门温德姆休闲三天

#蛇来运转,年味迎新#+闪现双月湾

2025年那些值得期待的假期

查看更多热点 >

回帖