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四月打卡挑战 姜撞奶

575918美食&下厨

松坑妹猪松坑妹猪只看楼主
2020/04/16
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松坑妹猪松坑妹猪楼沙发
1.一大块姜去皮切粒，放入搅拌机打碎，挤出姜水。
2.牛奶加热到7.80度。倒入有姜汁的碗，静置5分钟吧就会凝结如豆腐花。滑滑的，香香的，微辣的，喝了暖暖的，舒服！




2020/04/16回复
zengdxzengdx板凳
姜撞奶弄的好结实！
2020/04/17回复
annkennylinannkennylin4楼
路过~~~留下脚印  ^_^
2020/04/17回复
松坑妹猪松坑妹猪楼5楼
zengdx:
姜撞奶弄的好结实！
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姜汁要多才凝结
2020/04/17回复
kikicoolcoolkikicoolcool6楼
这个究竟是一个什么神奇的组合。是如何发生这种神奇的化学反应！我是一直不明白！
2020/04/22回复
JackieloveJackielove7楼
桥中那边有一家做得不错，很久之前吃过一次，忘了叫什么招牌了
2020/04/22回复
平常的平常心平常的平常心8楼
需要加糖吗？
2020/04/22回复
two丽米two丽米9楼
会自己凝固么？还是加了什么？
2020/04/22回复
松坑妹猪松坑妹猪楼10楼
kikicoolcool:
这个究竟是一个什么神奇的组合。是如何发生这种神奇的化学反应！我是一直不明白！
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真是神奇啊，试试吧！寒湿天气喝起来！
2020/04/22回复
松坑妹猪松坑妹猪楼11楼
平常的平常心:
需要加糖吗？
查看原文
煮牛奶的时候要加白糖！
2020/04/22回复
松坑妹猪松坑妹猪楼12楼
two丽米:
会自己凝固么？还是加了什么？
查看原文
无添加！纯粹的新鲜姜汁！
2020/04/22回复
大玥玥大玥玥13楼
我最爱呀！
2020/04/22回复
脆风铃脆风铃14楼
晚上回家试试
2020/04/23回复
冰冰小乖乖冰冰小乖乖15楼
什么姜都可以吗？
2020/04/23回复
松坑妹猪松坑妹猪楼16楼
冰冰小乖乖:
什么姜都可以吗？
查看原文
老姜吧。嫩姜不行
2020/04/23回复
谷影谷影17楼
简直太棒了！
2020/04/24回复
荭之车荭之车18楼
这个可以试试
2020/04/27回复
kathylaukathylau19楼
好好吃，用水牛奶做会不会更好
2020/05/28回复
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