挑选三华李时看着皮透着红色就代表熟了，不要挑软的，软的不够爽口和新鲜。


材料有：三华李，小米辣，白糖，盐，上面没有陈皮粉卖，要不就更加美味。


将小米辣切碎放入4勺白糖一勺盐，再放入适量的凉开水或矿泉水。


搅拌至糖盐完全融化。


清洗后的三华李底部朝上放在案板上。


以前是用木板夹将三华李夹扁的，现在没有这个工具就拿刀大力拍几下，效果也是不错的。


将所有的三华李都拍扁就可以了。


将三华李放入搅拌均匀的小米辣糖水腌制片刻，拍扁的三华李迅速就能入味。


只要配料放对了，才能做出挑战你味蕾甜酸咸辣又爽口的三华李。

路过~~~留下脚印  ^_^

哈哈 感觉打开了新世界 以前都是直接洗洗就吃了

在老家会加点陈皮粉会更美味，广州没买到陈皮粉，味道还是差一点

同感，哈哈哈

路过~~~~帮顶~~~^_^

路过~~~~帮顶~~~^_^

陈皮粉我喜欢加在芒果上吃，好正

可以不放辣椒吗，小孩不吃辣

和外面买的咸酸做法一样啊

瞬间流口水了，要尝试一下新做法，平时都是切两半，蒜蓉加酱油沾着吃的。

小孩吃可以不放辣椒

加了辣椒口感更加刺激😂

酸辣爽口的看着怎么不流口水😂

够酸爽，流口水了

看到一直吞口水

酸三华李有种独特的味道，好吃。

哪间超市这么便啊？