周末厨房~~为了大爷和千金的🥩🍽
750833美食&下厨
为了大爷和千金的🥩看家本领都要使出来了😅
食材:菲力🥩,儿童🥩,玉米芯🌽,小番茄🍅,青瓜🥒,薄荷叶🌱
做法:
1.小番茄🍅,青瓜🥒,玉米芯🌽切好待伴碟用;
2.牛排清洗一下,加入适量海盐跟黑椒末腌制40分钟左右;
3.把不粘锅烧热,加入橄榄油再热到70度左右,放入牛排煎,大约一分钟再反面煎,此时可以加入黄油跟洋葱一起煎,并将汁液慢慢淋入牛排中,一分半钟后竖起侧面煎一下,锁住肉汁,上碟(牛排碟先温热一下);
4.上碟后用蔬菜伴碟,牛排上碟后过几分钟再切开,能保证肉汁锁在牛排🥩中😄
成品图如下:
两杯🍷配🥩,宝宝只能用葡萄汁假装享受一下😚😚却给力地将一盘牛排🥩一扫而光,非常捧场😜😜😜
2020/05/17