|静静_2120
|静静_2120楼
松软香甜，配上白粥青菜，简简单单又一餐！😊😊
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最近天气实在太热了，肉肉吃腻了，到了饭点时间都不想煮了😂，随便煲了个白粥应付下，好像又觉单调了点，灵机一动，好久没做馒头了，不如做几个牛奶馒头来送粥吧，说做就做，准备好材料，约摸半个小时过后，成品噔噔噔出来了～
广式牛奶馒头
先前做的南瓜馒头，妥妥的水光肌😁😁
材料：
低筋面粉 200g
酵母 2g
糖 适量
奶粉 10g
牛奶 适量
做法：
步骤1：低粉，酵母，糖，奶粉依次放入盘里混合，加入适量牛奶揉成面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤2：这次用的是一发，无须等待面团发酵，面团松弛后取出就开始全方位揉面啦，我用的是搓衣服方法揉面，揉到无气孔就可以了。
