【盐水煮花生】当季小零食
330617美食&下厨
小时候的暑假,一年中最热的天,割稻谷,拔花生是我们的暑假生活的一部分
现在已经是很多80后的记忆
什么样的花生最好吃?
新鲜的、刚挖出来的、甚至还带点泥的!
可以生吃,淡淡的甘甜味又爽口!
可以煮了吃,一点点粉又有新鲜花生独特的鲜甜味!
其实无需任何的佐料,盐水煮就已经很OK了,其实就是这么简单
是不是有小时候的味道,老奶奶的味道。
煮熟了出锅,马上就可以开吃了。
一部分放到阳光下晾晒至半干,给小朋友做零食。
...对了,尤其是广东阳山县的山区所种的出来的新鲜花生,那更是特别的好吃了!
你想要吃吗?你是喜欢生吃还是煮熟了吃?
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2020/07/22
全部回帖
泥土要洗洗再煮的吧。
2020/07/29回复
ling99627楼10楼
_肉宝_:
超喜欢,煮了马上吃或晒个一两天都非常棒
查看原文对对对,晒到8成干左右最好了,不会太硬
2020/07/29回复
tiffany-mm11楼
好想食啊
2020/07/29回复
ling99627楼13楼
tiffany-mm:
好想食啊
查看原文可以买点生的回家煮
2020/07/30回复
ling99627楼14楼
elly.guan:
我上周也煮了花生,加了一点点八角桂皮香叶,好好吃
查看原文我只加了盐,原汁原味,晒到8成干
2020/07/30回复
wangziling15楼
喜欢,周末吃起
2020/07/30回复