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【盐水煮花生】当季小零食

293217美食&下厨

这应该是当季最新鲜的花生,带着泥土的清香。
小时候的暑假,一年中最热的天,割稻谷,拔花生是我们的暑假生活的一部分
现在已经是很多80后的记忆





什么样的花生最好吃?
新鲜的、刚挖出来的、甚至还带点泥的!
可以生吃,淡淡的甘甜味又爽口!
可以煮了吃,一点点粉又有新鲜花生独特的鲜甜味!



其实无需任何的佐料,盐水煮就已经很OK了,其实就是这么简单
是不是有小时候的味道,老奶奶的味道。



煮熟了出锅,马上就可以开吃了。



一部分放到阳光下晾晒至半干,给小朋友做零食。





...对了,尤其是广东阳山县的山区所种的出来的新鲜花生,那更是特别的好吃了!
你想要吃吗?你是喜欢生吃还是煮熟了吃?
评论下方留言哦!!!

 
2020/07/22
精选回帖
我上周也煮了花生,加了一点点八角桂皮香叶,好好吃
2020/07/29回复
我只加了盐,原汁原味,晒到8成干
2020/07/30回复
全部回帖
我都喜欢
2020/07/22回复
annkennylin:
我都喜欢
查看原文
很多人喜欢生的,我就喜欢煮熟的,盐水煮的不上火。
2020/07/22回复
月wfj月wfj4楼
盐水花生,我家也喜欢吃。
2020/07/23回复
月wfj:
盐水花生,我家也喜欢吃。
查看原文
拿了一部分晒干,平时做个小零食
2020/07/23回复
月wfj月wfj6楼
ling99627:
拿了一部分晒干,平时做个小零食
查看原文
还没晒干都已经到肚子里了,
2020/07/23回复
谷影谷影7楼
不错,不错👍
2020/07/23回复
2020/07/29回复
泥土要洗洗再煮的吧。
2020/07/29回复
超喜欢,煮了马上吃或晒个一两天都非常棒
2020/07/29回复
lijiemei70:
泥土要洗洗再煮的吧。
查看原文
是的,洗过再煮的
2020/07/29回复
_肉宝_:
超喜欢,煮了马上吃或晒个一两天都非常棒
查看原文
对对对,晒到8成干左右最好了,不会太硬
2020/07/29回复
好想食啊
2020/07/29回复
我上周也煮了花生,加了一点点八角桂皮香叶,好好吃
2020/07/29回复
tiffany-mm:
好想食啊
查看原文
可以买点生的回家煮
2020/07/30回复
elly.guan:
我上周也煮了花生,加了一点点八角桂皮香叶,好好吃
查看原文
我只加了盐,原汁原味,晒到8成干
2020/07/30回复
喜欢,周末吃起
2020/07/30回复
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