我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】活动详情可戳☟【八月打卡挑战】暑期美食随心晒,轻松赢走百元大礼!瓜分上万金币!补钙首选番茄土豆胡萝卜牛骨汤,最近的实在猪骨太贵都超30块一斤,而新鲜的牛骨才15块钱一斤,虽然没什么肉吃,营养还是挺丰富的,补钙效果一流。加上胡萝卜番茄等煲出来的汤鲜甜好喝,喜欢的小伙伴也可以试下。
材料有牛骨,土豆,番茄,胡萝卜,姜片牛骨放姜片料酒,用冷水下锅用大火烧开后转小火灼水5分钟去腥气将土豆胡萝卜番茄切块,牛骨灼水后冲洗干净浮沫备用将所有材料放入锅里,再放入适量的水,用大火烧开后转小火慢慢炖1.5小时牛骨煲出来的汤不会很肥腻哦!最后加点盐调味就完成了这道补钙的牛骨汤小朋友每次都能喝两碗哦!