梅妈我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】
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前几天刚好经过万菱汇广场，中午时分，这间专门店刚开业不久，环境可以，周围明亮，座位稍小。
刚好是蔡澜先生的生日，送寿包和糖水。
寿包做得十分好，面稠，有烟硬度，是莲蓉，咸蛋黄馅。红豆沙糖水有陈皮味。
我加点一个酥皮山楂叉烧包
叉烧包 菠萝包
菠萝包般酥脆松软的奶香外皮
叉烧多，肉瘦，酸甜，解腻。
茶位6元，不加收。
听说青姜蓉鸡腿肉拌饭，红典三宝拌饭，金银蛋瘦肉粥也好吃。是小点。 对上班一族也是好的。
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梅妈楼
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