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【8月打卡挑战】#16新手也能成功的水光肌馒头(手揉版)

3298944美食&下厨

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银杰妈咪:
美妈真是厉害!做这么多花样造型.生活中一定是一个精致的女性!.赞
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哈哈,一个热爱烘焙的中年大妈😂😂
2020/11/17回复
eika:
[图片][图片]交作业啦
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全麦馒头哦,棒棒哒!
2021/05/15回复
其实要达到水光肌这种状态,重点就是👉👉👉面一定要揉透,揉透的面团切面无明显的气孔!!!新手小白也可以做得到哦,相信自己,来来来,我们开始走起了~~

我知道这很重要,但是要揉到切面无明显切孔,真的很难
希望你多介绍一下揉的过程和要点
2021/07/14回复
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