今天早餐的主食: 水塔糕，这次做得非常成功！其实总结起来关键是“调粉和磨具”:
*调得不要太稀，没有干面粉就好。
*磨具要烤盘那样深度只有1-2cm的长方形盘最好(切起来有型)！
所以看似简单的东西认真起来成品也是有区别的！

配方:粘米粉(大米粉)2杯，面粉半杯，酵母3克，菊粉30克，糖看你喜欢，反正我家很少吃。
慢慢加水搅拌至没有干面粉即可，发酵1-2小时。
发好后磨具刷油，倒入后表面可以放点黑芝麻或者其他果干装饰又增味！开水上锅，15分钟，凉后脱膜切块！

亲，菊粉是什么

益生元，可以增加益生菌的活性，因为它0脂肪，膳食纤维丰富，所以现在被三高和糖尿病人用来代糖食用，我家每餐用这个比较多

嗯，好的，谢谢你😄😄

菊粉是甜的吗？

哗，做得好靓呀

这些太好吃，我很喜欢吃

收藏，有空试一下。

微甜。白砂糖的60%甜。

不错不错~~~~~现在中午 刚刚好

进来学习 。