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好吃不上火的蒸土司看过来！
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美食&下厨
如月
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2020/10/30
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谷影
沙发
不错，不错👍
2020/10/31
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月wfj
板凳
就是蒸馒头吧。做成方形而已 。
2020/11/01
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如月
楼
4楼
月wfj:
就是蒸馒头吧。做成方形而已 。
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馒头不拉丝，面包是拉丝的，这点不同。
2020/11/01
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annkennylin
5楼
专业水平
2020/11/02
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cecilia_tt
6楼
求方子，谢谢
2020/11/02
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玲玲4725
7楼
巧手的妈妈,求方子?谢谢!
2020/11/03
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如月
楼
8楼
配方分享（2个土司的量）：高粉440克，酵母5克，奶粉10克，盐4克。水245克，鸡蛋1个约50克。黄油或猪油40克。
2020/11/04
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如月
楼
9楼
玲玲4725:
巧手的妈妈,求方子?谢谢!
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发了配方，有空试试吧。
2020/11/04
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如月
楼
10楼
cecilia_tt:
求方子，谢谢
查看原文
分享了配方，有空试试哦。
2020/11/04
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如月
楼
11楼
二次发酵至9分满，冷水上锅，水开后蒸40分钟。
时间到直接取出来，趋热脱模，这点也是和馒头不同哦。
2020/11/04
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eika
12楼
请问要出手套膜吗？
2020/11/07
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如月
楼
13楼
eika:
请问要出手套膜吗？
查看原文
需要的，美妈，不然没有拉丝效果。就成了馒头了
2020/11/10
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