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秋冬季节,各种养生糕点做起来,阿胶楼楼受不了的,太燥热啦,听说不用加阿胶的也可以,便搜来方子如法炮制一个,准备好材料马上捣鼓喇~~哈哈,一块接一块,不太甜!好吃不粘牙,营养又健康!😁😁
用料
核桃 50克
红枣 100克
黑芝麻 80克
枸杞 50克
麦芽糖 100克
水 50克
红片糖 40克
做法:
准备好所有材料,核桃和芝麻放入烤箱烤出香味,核桃能去皮就去皮,不然有点苦😁然后掰成小块,红枣去核备用。
把所有的材料混合
不粘锅中加入水、红片糖(不停搅拌),待糖融化后再加入麦芽糖,搅拌融化至三角状后,倒入所有材料拌均匀。
然后倒入铺了油纸的模具中,用擀面杖压实压平整形。
待冷却后切片。(切记用锯齿刀切片,会好看很多😁)成品图😋😋😋