羽言宝宝
羽言宝宝楼
材料有牛肉，白萝卜，姜，葱
葱切成小葱花，留几根撕成小葱卷，姜切丝
牛肉放入姜丝，蚝油，鸡蛋，胡椒粉，生粉，盐，花生油搅拌均匀腌制15分钟以上
萝卜去皮后擦成细丝，撒上少许的盐出出萝卜丝的水份
出水后的萝卜丝需要清洗一下再挤干水份，否则会造成过咸影响萝卜丝的清甜口感
把萝卜丝码在盘子中
先把萝卜丝下锅蒸熟
大火蒸10分钟左右
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我个人比较喜欢吃牛肉，只要是牛肉我都爱吃。今天分享一道我们老家做法的萝卜丝蒸牛肉，嫩滑滑的牛肉配上清甜的萝卜丝，吃上一口就会爱上它。做法简单，一看就能学会。喜欢的小伙伴一定试试。
