华猪妈妈
觉得最近下雨没有那么热，那就不能浪费这么舒适的温度，欧包撸起来…
香气四溢…伯爵红茶奶酪欧包
248611我家厨房
觉得最近下雨没有那么热，那就不能浪费这么舒适的温度，欧包撸起来…
06/06 08:06
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松坑妹猪
天空的美云知道
陆无双
华猪妈妈楼5楼伯爵红茶奶酪欧包，材料:金像高筋面粉300克，酵母3克，伯爵红茶6小包（6克），冰的纯牛奶210克，黄油25克，盐3克，细砂糖20克。
馅料:奶油奶酪130克，细砂糖20克。
做法:1，全部材料放进去搅拌机，先低速搅拌成团，转中高速搅拌至完全阶段。
2，用刮刀把面团团圆一些，盖上保鲜膜，放烤箱发酵1个小时。（做的过程忘了拍照，拿些旧图说明。）
3，奶油奶酪放至室温，拌入细砂糖或糖粉。
4，伯爵红茶面团分成6等份，擀圆形，包入奶油奶酪馅。
5，放入烤箱二次发酵40分钟。
6，烤箱190度，预热，放中层，烤15分钟左右，出炉抖几下热气，再移至烤网晾凉。
再来预告另一款咸的欧包！
……………谢谢观看……………
馅料:奶油奶酪130克，细砂糖20克。
做法:1，全部材料放进去搅拌机，先低速搅拌成团，转中高速搅拌至完全阶段。
2，用刮刀把面团团圆一些，盖上保鲜膜，放烤箱发酵1个小时。（做的过程忘了拍照，拿些旧图说明。）
3，奶油奶酪放至室温，拌入细砂糖或糖粉。
4，伯爵红茶面团分成6等份，擀圆形，包入奶油奶酪馅。
5，放入烤箱二次发酵40分钟。
6，烤箱190度，预热，放中层，烤15分钟左右，出炉抖几下热气，再移至烤网晾凉。
再来预告另一款咸的欧包！
……………谢谢观看……………
06/07 15:50回复
行妈咪
eika
