展艺麻薯粉125克,
玉米油过融化的黄油20克,
全蛋液25克,
饮用水60克,
黑芝麻5克。
做法:
1,除了黑芝麻其他材料混合均匀,戴上防粘手套揉面。
2,展艺麻薯粉一包250克,可以烤两盘,我直接用厨师机搅拌,图片是双倍分量。
3,揉面10分钟,面团变得光滑就可以加黑芝麻。用折叠按扁的方法,黑芝麻就混合好了。
4,分别称量25克一个小面团,可以分成9个,双手搓圆,放在烤盘上。
5,烤箱170度预热,麻薯面团表面喷水,放入烤箱中层,烤30分钟左右。




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