蹲一个做法~呢款好似盒马的麻薯

我经常在盒马买来吃，做得真好。

黑芝麻麻薯配方:
展艺麻薯粉125克，
玉米油过融化的黄油20克，
全蛋液25克，
饮用水60克，
黑芝麻5克。

做法:
1，除了黑芝麻其他材料混合均匀，戴上防粘手套揉面。
2，展艺麻薯粉一包250克，可以烤两盘，我直接用厨师机搅拌，图片是双倍分量。
3，揉面10分钟，面团变得光滑就可以加黑芝麻。用折叠按扁的方法，黑芝麻就混合好了。
4，分别称量25克一个小面团，可以分成9个，双手搓圆，放在烤盘上。
5，烤箱170度预热，麻薯面团表面喷水，放入烤箱中层，烤30分钟左右。

香香脆脆，外脆内软，QQ弹的空心麻薯要趁热吃哦。

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里面塞些奶油，是不是可以整泡芙了，哈哈

淡奶油越热会融化，可以塞卡仕达酱。

超赞,可惜家里没有厨师机,
去年买月饼材料,商家送了一包,到现在还不敢动手,感觉超麻烦,麻薯粉还能做别的吗?

香脆的麻薯，感觉妈友可以试下做泡芙

看着很不错的                                                      

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