
底面是10寸(鸡蛋10个,低粉120克,牛奶120克,椰子油75克,糖70克(我用得比较低糖,喜欢甜的可以100克左右)
*烤制是160度60分钟。
上面是6寸(鸡蛋4个,低粉100克,椰子油25克,糖25克,牛奶看状态加入)
*烤制是160度35分钟。
这两个戚风蛋糕都要头一天提前做好凉透,第二天才好做成奶油蛋糕哦,不然奶油见到热的就熔掉啦!

夹心是奶油+奥利奥碎+芒果粒,底层面是可可粉(用筛网撒得均匀好看哦)
顶层面是大麦草粉,可以排油减肥的,刚好在吃,就拿来当装饰,而且和这高油高糖的蛋糕一起吃,减低负罪感呢!哈哈,是不是很好的搭配呢?
这次做得大,夹心简单,但总体口感都不错滴,我家今天把当主食了! 自己做的就是任性,不计成本的造造造~