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【六月打卡挑战#09】今天我和大宝生日,整桌全手工美食,重点是一起做的生日蛋糕好棒

383316我家厨房

06/19 17:04
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如月如月沙发


底面是10寸(鸡蛋10个,低粉120克,牛奶120克,椰子油75克,糖70克(我用得比较低糖,喜欢甜的可以100克左右)
*烤制是160度60分钟。
上面是6寸(鸡蛋4个,低粉100克,椰子油25克,糖25克,牛奶看状态加入)
*烤制是160度35分钟。
这两个戚风蛋糕都要头一天提前做好凉透,第二天才好做成奶油蛋糕哦,不然奶油见到热的就熔掉啦!



夹心是奶油+奥利奥碎+芒果粒,底层面是可可粉(用筛网撒得均匀好看哦)
顶层面是大麦草粉,可以排油减肥的,刚好在吃,就拿来当装饰,而且和这高油高糖的蛋糕一起吃,减低负罪感呢!哈哈,是不是很好的搭配呢?
这次做得大,夹心简单,但总体口感都不错滴,我家今天把当主食了! 自己做的就是任性,不计成本的造造造~
06/19 17:05回复
如月如月板凳


配比: 黑芝麻25克,打成粉,或者和牛奶打成糊。 水250克,面粉500克。酵母3克。
蒸:凉水上锅,水开后蒸15分钟。关火焖3分钟即成。
06/19 17:06回复


青豆150克,甘兰2片大叶切方块,胡萝卜切丁,鸡胸肉切丁。 
起锅放油,加入鸡肉翻炒变色,少许盐和料酒 白胡椒粉。再下入青豆和胡萝卜翻炒,加清水焖煮5分钟左右,豆类如果不熟会有毒,所以要先焖好来。最后加入甘兰翻炒变色即装盘。
这道菜好看营养又丰富,还下饭,给平时不爱蔬菜的小朋友吃再合适不过了。
06/19 17:06回复


剩米饭铺一层,蒸熟的南瓜一层,加入芝士碎,再加入一层紫薯,少许南瓜,最面上加一层芝士碎(我顶上的芝士有点少,用完了,喜欢的可以铺多一点拉丝效果更加)
烤制:180度先烤20分钟,转200度再烤5分钟即可。
又香又糯,南瓜和紫薯都超级甜了!爱了爱了
06/19 17:07回复


黄柠檬一个切片,挤出水在玻璃壶内,挑去籽,留下2片挤过的柠檬片即可,剩下的丢掉或拿去晒成干吧。
百香果一个。加满苏打水,少许白糖搅拌均匀。
喝前杯里放2个冰块,成品口感不比买的差! 自己做除了糖无添加不健康的,超值!
06/19 17:07回复


番茄炒蛋



耗油凉粉



烤肠



红烧土豆&鸡翅根
06/19 17:08回复
上完啦,好好吃饭,健康生活!谢谢大家受累观看
06/19 17:37回复
美哒美哒!祝麻油和宝宝生日快乐~
06/21 12:13回复
心灵手巧美厨娘
06/22 10:42回复
大王今日不扭计:
心灵手巧美厨娘
查看原文
谢谢美妈的赞
06/22 10:59回复
生日快乐 😍
06/22 13:37回复
在家也能做得这么丰盛好看!
06/22 14:25回复
小熊猪:
在家也能做得这么丰盛好看!
查看原文
是呢,都是简单家常做法
06/22 14:53回复
hao_88hao_8815楼
猴赛雷啊
06/22 16:05回复
健康美味,棒棒的                                                      

06/23 15:18回复
好赞啊,看饿了
06/30 23:02回复
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