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【六月打卡挑战#01】第一次烤鸽子

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鸽子吃过几次,但是自己烤还是第一次,这次做的是椒盐味,很简单,
睡前抹上盐,再帮鸽子做个全身按摩,撒上胡椒粉,抹均匀,放冰箱腌入味!
第二天下午娃们都放学了,把鸽子拿出来,用厨师纸擦干,再用吹风筒给鸽子吹吹风,吹至表面干爽,
烤箱预热,丢进去200多度烤,二十几分钟给鸽子翻个身,用厨师纸吸掉多余的油和水份,
继续烤,自边观察,大概烤个30分钟左右,刷一点点蜂蜜继续烤下上色拿出来撒点椒盐,开吃!









来冰荔枝葡萄梅子酒,什么烦恼都消失不见!干杯🍻
2021/06/22
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此木此木沙发
松坑妹猪:
那个杯和我的微商卖的是一样嘛
查看原文
我发现好多同款,抖音买很便宜呀
2021/06/23回复
此木此木板凳
此木:
我发现好多同款,抖音买很便宜呀
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小孩很喜欢吃
2021/06/23回复
煦小喵:
看着很美味的                                                      
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小孩子是挺喜欢吃的
2021/06/23回复
yumyum:
看起来好诱人啊!!
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做起来,很方便!
2021/06/23回复


今天又做了红烧鸽子,最近我们都不想再吃鸽子了,好腻呀!😂
2021/06/27回复
梅妈:
好手艺。我平时都是出外吃鸽子。
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自己烤之后外出都不想点了😂,一是贵,二是自烤的也吃腻了!
2021/07/12回复
大玥玥:
我烤鸡估计没有学你用风筒吹,皮不脆
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烤鸡我也是吹干,天冷我就挂着风干!
2021/07/12回复
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