maggie04:谢谢美妈。我买的日美奶黄饼皮,卖家说直接用不用加其他的,另外有个疑问,这个方子的蛋黄不用泡在玉米油里,另外一个新的帖子里有,浸泡了是不是口感比较好,容易出油啊?查看原文咸蛋黄泡了油没有白心。如果饼皮直接可以用就行了,那就省了揉预拌粉那一步了。