手太巧了，流口水

猪肉末慢慢加打水，一边加水一边搅拌，水量接近400克为佳

意思自己剁400克猪肉碎可以放入400克水？

猪肉末慢慢加打水，一边加水一边搅拌，水量接近400克为佳
意思自己剁一斤猪肉可以放入400克的水？

好想吃这种汁水满满的

谢谢支持呀😘

是的，但也要看情况慢慢加，一边慢慢加水，一边搅拌。直到水溶合进去，再加水。这个过程在北方称作“打水”。
400克肉馅,打水200克.我写错了,谢谢提醒呀.

谢谢支持呀！