我的好宝宝虎仔现在是板粟的时节，不时不吃，加上香芋，那个满足感啊
在市场上买了阳山板粟，称完让老板打壳，买了2斤，用了一半做糖水，香芋用了半个，西米用的是网购的泰国西米，真细一粒，但放凉后就办大一点了。
做法：1、板粟洗净后放在热水里泡，把那整外衣都脱下来。放到高压煲里+清水压40分钟
2、香芋洗净后切粒待用。放到热水锅里煮至糯软拿出用冷水泡一下再取出。
3、怎样煮出Q爽的西米？秘诀就是耐心加耐心还是耐心，煮的时候要不时的加冷水，保持中小火慢熬，另起一小锅把清水（水要宽）烧开，把西米直接倒入（记住：不洗不泡），小火慢煮（期间不时加凉水），保持煮西米的水不稠（关键），捞起泡冷水，再重复刚刚的步骤。
4、将高压煲里煮好的板粟重新放在煲里，放上冰糖煮至融，取出等放凉后放上香芋、西米露，西米露煮完真的很细一粒，但放凉后就变大了。
我的好宝宝虎仔楼
