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法棍 Baguette

536017美食&下厨

今天心血来潮。突然想吃法棍。
做法棍很简单。又好好吃。摸上黄油,放些肉肉,牛油果。再配一碗蘑菇汤。简直。。。

不过今晚没有蘑菇汤。因为家里没有cream.
本来中午午饭后同阿女散步走去超市。拿了薯仔,芝士,奶油。到了给钱的时候发现没有钱包。
年纪大,记性差。不知道钱包在门口还是餐桌。 自己吓了一身冷汗。回家找回钱包后不想再走一次了








2021/10/18
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因为太心急了。没等摊凉就切。所以那些洞洞不够大。不太漂亮。但一点都不影响口感。
好吃。皮脆。里面软
2021/10/18回复
等姐姐上教程
2021/10/18回复
奶油怎么做蘑菇汤呢?姐姐也写一写,广州超市卖的鲜蘑菇和你那边的一样吗?
2021/10/18回复
松坑妹猪:
奶油怎么做蘑菇汤呢?姐姐也写一写,广州超市卖的鲜蘑菇和你那边的一样吗?
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鸡肉蘑菇汤通常
鸡胸肉。白蘑菇。洋葱。cream.
我自己会煲个薯仔,那样汤会厚点浓稠点
2021/10/18回复
焗炉预热280度。预热的时候我会用个烤盘放些小颗的鹅卵石一起烤。把鹅卵石烤热后倒入热水在鹅卵石上,产生很多水蒸气
然后马上放面包入去考
2021/10/18回复
这样做出来的法棍就会颜色好看。皮脆。
2021/10/18回复
麦德龙卖掉法棍挺好吃,不用自己做,价格也实惠,不是广告啊😄
2021/10/18回复
姐姐,是不是一个烤盘放鹅卵石,另一个烤盘放面包,
2021/10/18回复
松坑妹猪:
姐姐,是不是一个烤盘放鹅卵石,另一个烤盘放面包,
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对。鹅卵石放在下面。用家里最破那个烤盘。鹅卵石烧红了倒水的时候小心不要让水溅到玻璃门那里。不然玻璃会爆。
我通常先用厨房布挡住玻璃
2021/10/18回复
chenhj1234:
麦德龙卖掉法棍挺好吃,不用自己做,价格也实惠,不是广告啊😄
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对。法棍从来都不贵。我家附近超市平时$1•99  一条

特价的时候$0•99 一条。不过嘴叼的我太不喜欢吃他们做的。
2021/10/18回复
松坑妹猪:
姐姐,是不是一个烤盘放鹅卵石,另一个烤盘放面包,
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我家烤箱大,60cm宽。可以做长点。
如果家里是小箱就按自己家的烤箱长度做
2021/10/18回复
今天用法棍做早餐。涂点点黄油,夹上牛油果和肉肉,配几块牛油芝士。哈哈哈。
2021/10/19回复
我在想,烤箱是发热管,这种用水蒸气焗的方法可能不适合
2021/10/19回复
松坑妹猪:
我在想,烤箱是发热管,这种用水蒸气焗的方法可能不适合
查看原文
我没有想那么多。我家这个烂焗炉已经差不多20年了
2021/10/19回复
还不会做,跟着学习起来                                                                                      

2021/10/21回复
看起来很好吃
2021/10/22回复
童善童善18楼
MAY妈妈1313:
今天心血来潮。突然想吃法棍。做法棍很简单。又好好吃。摸上黄油,放些肉肉,牛油果。再配一碗蘑菇汤。简直。。。不过今晚没有蘑菇汤。因为家里没有cream. 本来中午午饭后同阿女散步走去超市。拿了薯仔,芝士,奶油。到了给钱的时候发现没有钱包。年纪大,记性差。不知道钱包在门口还是餐桌。 自己吓了一身冷汗。回家找回钱包后不想再走一次了[图片][图片][图片][图片][图片]
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诱人的棍棍
2021/10/22回复
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