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家常卤肉,这样做再简单不过了。

743119美食&下厨

我也是偷师学艺,回娘家时跟我妈学的。
只要蒜头  生抽  老抽  盐。就可以完成了。

蒜头爆香,放一旁,放入去皮的五花肉,煎至两面金黄,这时锅内有很多煎出来的油,可倒出炒菜用。再放入水没过猪肉,放入盐、酱油、老抽即可。焖煮二十分钟。关火收汁。再切成厚片,即可开吃。

做法简直不要太简单,关键还美味,有口感,很下饭。

跟卤料包卤的那种卤肉完全不同。这种做法更美味哦!

快来试试吧!















2021/10/21
全部回帖
淡淡幸福:
看着就很有食欲,尤其是现在这个时点
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哈哈哈,夜猫子
2021/10/23回复
伊丽莎白医院:
看着就好好吃啊
查看原文
是好吃,酱油味道比较重,偏咸一点点
2021/10/26回复
2021/10/26回复
五花肉也可以先过一下水再煎。我是忘记了。
2021/10/26回复
我又做卤肉啦!百吃不腻啊😄😄😄





2021/10/28回复
刚做好的。百吃不腻。





2021/10/28回复
云飞33:
请问放水和酱油后,蒜头也一起煮吗
查看原文
是的。😃😃😃
2021/10/30回复
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