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新尝试奶油霜手绘~动物主题生日蛋糕

240413美食&下厨







我家的小可爱快要生日了,最近一直在思量着要给她做一个什么样的蛋糕。希望看到她开心笑,希望大家会喜欢会惊艳的一个生日蛋糕。
看到网上有差不多类型的生日蛋糕,我很心动。不过看到上面那些小动物我就有些头疼,因为没有做过,心里没有底。
做了两手准备在网上买了糯米纸转印纸,如果奶油霜没有画好,就用巧克力转印糯米纸。
花了两天的功夫,终于做好了。不过因为天气实在太热了,一边做一边融化,也没有呈现最好的效果。
孩子们看到蛋糕的那一瞬间,眼睛里有光,嘴巴笑不合拢的样子,我也挺开心。
2021/11/09
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xufu7562xufu7562沙发
好厉害呀好好看
2021/11/09回复
陆无双陆无双板凳
生日蛋糕太可爱了!!
2021/11/09回复
xufu7562:
好厉害呀好好看
查看原文
谢谢支持呀!
2021/11/09回复
陆无双:
生日蛋糕太可爱了!!
查看原文
谢谢支持呀。
2021/11/09回复




第一天先用奶油霜做小动物手绘。
材料:白黄油300克,淡奶油150克,柠檬汁30克,糖粉38克。
做法:
1,室温软化白黄油,打蛋器先把黄油打发至
浅色。
2,加入糖粉打发均匀,加入柠檬汁打发。
3,最后加入室温的淡奶油。打发好了,可以放冰箱冷藏或冷冻。
4,取部分奶油霜调色。
5,前几张慕斯围边用来垫着刚做好的奶油烧手绘小动物。做好的奶油霜放在冰箱冷冻6个小时以上。使用的时候用刮刀移动放在蛋糕里。







6,戚风杯子蛋糕填上水果和淡奶油抹平,然后放上奶油霜手绘小动物,最后挤上花边,已放上糖珠装饰就可以了。



7,戚风蛋糕被分成三层中间夹水果夹心和淡奶油。四周抹平,上面做一些小装饰就行了。







可爱的妹妹!
2021/11/09回复
这个蛋糕真的好可爱,有创意,姐姐家的小可爱值得拥有
2021/11/09回复
松坑妹猪:
这个蛋糕真的好可爱,有创意,姐姐家的小可爱值得拥有
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谢谢亲爱的😘
2021/11/09回复
做得好可爱的                                                                           

2021/11/09回复
墨瑜沁:
做得好可爱的                                                                           
查看原文
谢谢支持呀!
2021/11/11回复
楼主真是太心灵手巧了,楼主可以考虑制作来售卖吗?我也想给娃弄一个这种生日蛋糕,太有爱了。
2021/11/12回复
月wfj1月wfj112楼
好可爱,好有创意呀!!
2021/11/15回复
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