因为家里我老公爱吃白菜馅,我儿子爱吃玉米馅,所以不论是买还是自己做都是以他们为主,而自己爱吃的韭菜馅一年轮不上1-2次。
今天起了个大早,趁着全家人都熟睡着,慢慢给自己做个爱的煎饺吧!
韭菜切碎,鸡蛋2个摊成蛋饼后切碎,我用碎菜机,切的有点太碎了😀
马蹄胡萝卜切碎
调料拌匀。盐耗油橄榄油花椒粉少许糖少许芝麻油少许
买的菠菜饺子皮,绿绿的
买的皮发干,边缘可以用手指沾点水
包入馅料压紧
收口打褶皱捏紧
像个小船不。
煎饺要底面宽上面小,站得稳,也容易熟!
给辛苦的自己也做个爱吃的马蹄韭菜煎饺!重点在馅料
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