材料有乌鸡半只，椰青一个，红枣，玉竹，枸杞


自己开椰青就是太费力气，椰青的水还是蛮多的，撬开后椰子水都快要渗出来了


把椰子水倒出盘子里


再把椰青对半砍开


把椰肉挖出来


除了枸杞，把所有材料都放入盘子里再加入适量的水


隔水蒸1小时左右即可食用

没留意去看火，锅里已经蒸干水了😂


撇开上面多余的油脂


放入适量的盐调味


最后洒上枸杞


清甜不油腻的椰子乌鸡汤开吃啦

清甜的呦~

看起来就好好喝

好喝，明天就煲这个

今天去买乌鸡，20元/斤，半只要25元

我们这17元一斤，半只16.5元😂

喜欢这种汤