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想要喝翠绿又开花的绿豆汤是有秘诀的

314913美食&下厨

现在已经是一年之中最热的三伏天了,不宜吃太多冰冻的食物,宜吃豆子类,今天就来煮一锅绿豆糖水,在网上学的方法,说先把绿豆冰镇过,用瓦锅不能用金属锅,就能能快速煮出开花和保持翠绿色的绿豆汤。经过实践后这样煮出来的绿豆汤,是开花的,而且颜色也是翠绿的,口感是有嚼劲的,比高压锅压出来的好吃一些,时间大概是40分钟左右,喜欢的麻油也赶紧为家人来一锅解暑绿豆汤吧





2022/07/14
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月wfj1月wfj1沙发
羽言宝宝:
再挤点柠檬汁煮出来会更绿
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冷冻结冰的绿豆直接入鍋煲煮?
2022/08/06回复
月wfj1:
冷冻结冰的绿豆直接入鍋煲煮?
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是的,烧开水放入锅中
2022/08/06回复
放一小片陈皮更好,不但更香,还理气化痰
2022/08/06回复
心淡en:
放一小片陈皮更好,不但更香,还理气化痰
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孩子们不喜欢放其他东西,否则就不吃😂
2022/08/10回复
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