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第一次制作蒜蓉开边蒸大头虾~家常菜

508322美食&下厨

未吃过猪肉都见过猪行路,依葫芦画瓢的制作
从来未试过整这个菜,刚好老人家买了虾翻来,话想吃粉丝蒜蓉开边蒸虾
刚好虾也死翘翘了,我才够胆对它地动刀子,哈哈。请原谅我…少下厨,非常怕还会动的东西

用热水浸泡粉丝,好快就变软,垫底
虾头虾身分家,去虾线,平铺系粉丝上



花生油爆香蒜蓉,加酱油加糖炒香后,淋上虾身面



滚水隔水蒸10分钟,搞掂!而家的大头虾爆膏,粉丝吸收晒,正!





同样加映:青橄榄鲍鱼炖鸡汤,呢个季节非常好,清润喉咙



礼成!



已经尽力了,三菜一汤家常菜

2022/10/18
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学得有模有样,厉害~有食欲
2022/10/19回复
chunvolt2022:
学得有模有样,厉害~有食欲
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按照记忆中的味道跟摆盘去尝试制作~~

是成功的,哈哈

谢谢收看
2022/10/20回复
小小非常小:
过来学习学习
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想吃就做做,嘻嘻。
2022/10/20回复
滴虾落滴姜蓉,料酒,提下鲜
2022/10/21回复
虾蒸前剥壳吗?难不难去虾线?
2022/10/21回复
wtapple:
虾蒸前剥壳吗?难不难去虾线?
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必须蒸虾前薄了,去虾线不难
2022/10/21回复
豬仔包:
滴虾落滴姜蓉,料酒,提下鲜
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就简简单单也可以了
2022/10/21回复
melodylu:
必须蒸虾前薄了,去虾线不难
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感觉有点复杂要弄很久
2022/10/22回复
wtapple:
感觉有点复杂要弄很久
查看原文
还好还好,我11点开始在厨房,12点全部弄好。两个菜
2022/10/23回复
个虾可以再多D蒜蓉
2022/10/23回复
大玥玥:
个虾可以再多D蒜蓉
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小朋友不怎么吃蒜蓉,所以就这了,哈~
2022/10/24回复
都是中意食的菜
2022/10/24回复
QQ小六子:
都是中意食的菜
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做做做,吃吃吃
2022/10/25回复
量好少,感觉都不下饭
2022/10/25回复
韵致淡雅:
量好少,感觉都不下饭
查看原文
我不吃饭的,还有花甲,莴笋,鲍鱼汤啊~~~
2022/10/25回复
melodylu:
小朋友不怎么吃蒜蓉,所以就这了,哈~
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嗯 我家玥姐最爱
2022/10/26回复
大玥玥:
嗯 我家玥姐最爱
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我家神兽,不爱吃。。所以我在逐步慢慢添加,让他接受。。。。
2022/10/27回复
melodylu:
我家神兽,不爱吃。。所以我在逐步慢慢添加,让他接受。。。。
查看原文
算啦!!呢个由他们自己选择吧
2022/10/27回复
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