主料：虾酱+生菜（尽量选本地的）做法：如果有砂锅更好放蒜碎炒香，加入虾皮，如果有虾米更好放入虾酱拌匀，放入生菜大火大火，不用煮太熟，大概7成断生，然后马上关火，用锅的余热将其煮熟捞勻，出锅，可以保持口感。
eika
