食材准备：
①扇贝若干颗
②粉丝适量
③蒜蓉适量（可以根据个人口味准备）
④葱粒

步骤
①将扇贝洗干净备用，根据个人喜好可以将扇贝黑色部分的胃去掉，不去掉也可以。
②蒜粒做成蒜蓉备用，细一些会更入味。
③粉丝浸泡开洗干净，晾干备用。
④烧热锅放油，油烧热后倒入准备好的蒜蓉中
⑤将粉丝在碟子上铺好，蒜蓉分散放到粉丝上面，将用热油浇过的蒜蓉倒在扇贝上。用水蒸大约5分钟，倒入少许酱油即可。

吃的时候记得拌匀再吃，口味会更好哦。