前两天看到海鸥同学发了个贴，做个反砂香芋！

看完了就流口水了！

今天有空，翻了下厨房，有两条番薯！那就做反砂番薯了！真心好吃！

材料：甜番薯两条，砂糖半碗！

首先把甜番薯切成块，手指大小的就行，太大不容易煮熟，太小又容易焦！

六成热油放进去炸，我炸至能用筷子穿过番薯就行，捞出来沥干油！

锅不用洗，直接加糖，半碗水一起煮，煮至成为糖浆，并且有很多泡泡！把番薯倒进去，一直炒。记得关火！

就这么炒两分钟，马上就见到砂了！很好吃！

外面又甜又脆，里面绵绵软软！真的好好吃！