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有一个美丽名字的面包-佛卡夏

209611美食&下厨

虽然免揉,但一定要有足够的耐心才能完成,酵母+温水,和高粉、盐、蜂蜜还有最重要橄榄油一起揉勻后在1.5个小时之内折叠3次











看图片状态,放冰箱冷藏过夜



再次折叠2次放入烤盘再次室温发酵1.5小时,发酵的同时煮蒜片,也是用橄榄油





2022/12/06
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eikaeika沙发

开始戳洞洞,铺料,洒黑胡椒盐




烤箱250度15分钟,上色不够焦,但也足够香。





2022/12/06回复
楼主好心思,我做不来
2022/12/06回复
疫情在家撸面,好玩
2022/12/06回复
路过,帮顶。
2022/12/06回复
凡是用到烤箱的面包都好耗时间
2022/12/06回复
QQ小六子:
凡是用到烤箱的面包都好耗时间
查看原文
但面包机只能做吐司啊
2022/12/06回复
脑子说“哦!这个简单会了!”后来……手“会了?会了吗?”……出炉后……咳哈哈哈,算了吧,还是外卖不错哈哈(😐)
2022/12/16回复
学下也先。
2022/12/16回复
好味道。。
2022/12/16回复
eikaeika11楼
妈妈网_wao9yq:
脑子说“哦!这个简单会了!”后来……手“会了?会了吗?”……出炉后……咳哈哈哈,算了吧,还是外卖不错哈哈(😐)
查看原文
哈哈,眼睛学会了没?
2022/12/16回复
学习一下😍
2022/12/16回复
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