失败的草莓冰糖葫芦,冬天是🍓季节怎么能没有草莓,话说今年的草莓卖的特别贵,往年25元一斤的牛奶草莓今年要39元一斤,有个别水果店居然卖50元一斤,还不是红颜只是牛奶草莓,也有19.8元一斤普通的,但那种特别酸不好吃。最近孩子总吵着要吃草莓冰糖葫芦,今天就满足她们一下,没想到还是失败了,最后变成草莓裹糖浆,虽然不脆但还是能裹满糖浆,第一次不但没成功还把碗都叮爆了😂
草莓先浸泡一会儿按3勺白糖一勺水的份量第一次微波炉叮了两分钟,用筷子试了很稀不稠想着再叮多2分钟,没想到糖已经焦了,碗拿出来也爆裂开了,我还挺喜欢的一个小碗😂第二次也是先叮2分钟,然后再叮了两个30秒,不敢叮太久又怕碗被叮坏,没想到火候还是差了一点😂