前两天买了些虾皮,今天用来做一下虾皮蒸水蛋,做法简单又好吃😋吃起来口感鲜嫩爽滑,大人小孩都很爱吃🤣✅准备食材:鸡蛋、虾皮✅制作步骤:1⃣打入鸡蛋,搅拌均匀,倒入温开水,搅拌均匀,水与鸡蛋液的比例为1.5:1。2⃣去掉表面的泡泡,放入适量虾皮。3⃣水开放入蒸锅,盖上盘子,盖上锅盖,大火蒸10分钟,关火再焖5分钟。4⃣出锅淋入少许食用油、生抽即可。感觉还蛮不错的😀喜欢吃虾皮蒸水蛋的宝子可以试试😊