帖子详情

烤牛奶

17519美食&下厨

滑滑嫩嫩的蒸蛋,是大人小孩的最爱。
那加了芝士和糖,更加甜蜜蜜香喷喷的烤牛奶,会不会更受欢迎呢?
结果。。。肯定。。。是的!
但是嘛。。。我不想做第二次了。。。哈哈
主要是在那搅拌觉得太累太麻烦了。。。
但是味道真的好好吃啊!

材料:蛋黄2个  牛奶500克  玉米淀粉50克  芝士片1片  糖30克
 
蛋黄+牛奶+糖+玉米淀粉 搅拌匀称
开小火稍微搅拌后加入芝士片,小火慢慢的持续的搅拌啊搅拌啊,到浓稠。
应该再浓稠一点会更好,我实在是累了。。。
出来还是有点略稀,不太拿的动起来吃。




倒入碗里面,抹平,冷藏。
我是前一天晚上做的,就冷藏到第二天下午才吃。
拿出来切了一下块,没有从锡纸盘拿出来切,所以最后还是微微连回去了的,但是相对好切很多。


第二天拿出来,涂了一层蛋黄液。再丢进空气炸锅。
180度20分钟。








2023/02/06
全部回帖
有d识葡挞的馅,好美味甘
比我整嘅葡挞好食 哈哈
2023/02/07回复
几容易整甘喔
就喺我嗰平底锅有啲痴底  所以搅拌好攰咯。。。
2023/02/07回复
好正甘喔!
真喺好好食 哈哈
2023/02/07回复
烘焙厉害啊
哈哈 多得下厨房的方子好
2023/02/07回复
猜你喜欢

自制太妃糖儿时的味道终于找到了

继续晒蛋糕,顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

教师节礼物——香芒流心芝士蛋糕

越简单越美味---8寸戚风蛋糕做法

第一次成功的免烤芝士蛋糕--[芒果芝士蛋糕],配详尽步骤图

在外面吃提子蛋卷多了,自己在家也做一个提子戚凤蛋糕,上做法给大家参考

热点推荐

熟人介绍的员工摆烂 世界上最难管的是人

满场明黄太治愈!新开的小黄鸭乐园实测

实现仙进奉自由!200多直降到20元亲民价

水质好!广州多区平价游泳馆盘点

身份证拍摄海珠区哪家店拍的好

捕捉到了麓湖白鹭飞的倩影!

广州中考停工一天接送儿子,加油

中山 深中通道露营

玩水玩出新花样

被饭堂阿姨投喂,给我加大鸭腿

考完英语,初中就正式结束了

世界上最难管理的是人

即将成为毕业班的娃,暑假怎么安排呢?

查看更多热点 >

回帖