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【炖汤】瘦肉炖汤

7495美食&下厨

食材准备:瘦肉适量、当归适量、红枣5-6颗、桂圆适量、党参适量、黄芪适量。
步骤:
①先把食材洗干净备用,把除了枸杞以外的其他配料放炖盅里,加入适量清水。
②瘦肉洗干净,加入几片姜片,焯水一遍,去掉腥味和嘌呤,捞起放入炖盅。
③放入炖盅后炖2小时。
④快好的时候,预计15-20分钟这样,放入洗干净的枸杞。炖好后加入少许盐调味即可。


2023/04/07
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