凉拌海石花你们吃过没，姑妈在直播间下单了几包海石花，匀了两包给我们。好像一般卖凉拌菜那里就会有海石花，也有叫龙须菜的，自己做还是首次尝试，海石花，生长于深海中的海藻，分布在我国南方沿海各地，富含丰富的钙、磷、矿物质、胶原蛋白和多种维生素，清热解暑，天然养颜，且多吃不胖！
买回来就已经是泡发好的海石花，很咸的要浸泡去多余的盐分最后用凉白开过一遍就捞起来，这货切记不能水煮否则会全化掉，潮汕就有用来做糖水的，煮化后凝结像白凉粉的状态洋葱，青瓜丝，胡萝卜丝，葱和香菜都不记得买了就凑合着吃吧老干妈两勺，陈醋，生抽，蒜头，洋葱，胡椒粉，因为海石花自带咸味就不用放盐了
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